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ころ芋
ころ芋はジャガイモの子供です。
【ころ芋煮の作り方】皮のままよく洗います。水をきり、厚手の鍋に多めの油をいれ、芋をコロコロと転がしながら火を通します。砂糖もしくは蜂蜜、醤油などで味付けし、じっくりと味をしみこませます。焦がさないようによく混ぜながら30分ほどでできます。お急ぎの際はころ芋を下ゆでしてから調理してください。
約500g入り
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店舗名 福地温泉朝市
販売業者名 有限会社 宝商事
店舗運営責任者名 井上 健太郎
所在地 岐阜県高山市上宝町在家1736
電話番号 0578-86-2289
メールアドレス asaichi.info@gmail.com
ホームページURL https://www.okuhida-asaichi.jp/