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飛騨産寒干大根
飛騨・山之村特産の寒干大根は無添加の自然食品です。ゆでた大根を厳寒の屋外で約40日間かけ寒風と太陽で干して作りました。旨味も栄養もギュッと濃縮された寒干大根は平家の落ち人の保存食として伝わったと言われています。歯ごたえがよく自然が作り出した甘味と旨味は絶品です。煮物やおでん、炒め物、鍋物、すき焼きにもとってもよく合います。70g入り大根2本分

※お使いになる分だけ水やぬるま湯で30分〜1時間、お好みの硬さに戻してからお使い下さい。
※全部戻すとかなりの量になりますのでご注意を!

販売価格

650円(税込)

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店舗名 福地温泉朝市
販売業者名 有限会社 宝商事
店舗運営責任者名 井上 健太郎
所在地 岐阜県高山市上宝町在家1736
電話番号 0578-86-2289
メールアドレス asaichi.info@gmail.com
ホームページURL http://www.okuhida-asaichi.com/